معرفی تجهیزات صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی چیست؟ اگر بخواهیم خیلی ساده و واضح به این سوال پاسخ دهیم؛ به تجهیزات و وسایلی گفته می شود که برای راه اندازی رستوران، فست فودی، کبابی، آشپزخانه های اداری و خانگی، جگرکی، کافه نانوا و حتی ساندویچی به بخشی از آنها نیاز دارید. چرا بخشی از آنها؟!چون نیازی نیست وقتی شما میخواهید در رستوران خود غذای فرنگی سرو کنید باید حتما دیگ خورشت پز صنعتی داشته باشید.تجهیزات رستورانی و آشپزخانه نقش بسیار پر رنگی را در موفقیت یک آشپزخانه ایفا می کند به صورتی که تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی با کیفیت و مناسب می تواند به کسب و کار هر رستوران، فست فود یا فود کورتی رونق ببخشد. تجهیزات آشپزخانه مناسب می تواند به روند پخت غذا در رستوران شما سرعت ببخشد و همچنین تجهیزات رستوران صنعتی مناسب می تواند سرعت سرو غذا را در رستوران شما افزایش دهد. اخیرا تجهیزات رستوران و فست در فروشگاههای بزرگی مانند دیجی کالا، ترب، نگین طبخ خاورمیانه و ایمالز به نمایش گذاشته می شود و فروخته می شود اما بسیاری از مردم به صورت تخصصی با تجهیزات آشپزخانه صنعتی و انواع آن آشنا نیستند. برای بررسی موشکافانه تجهیزات آشپزخانه های صنعتی تا انتهای این مقاله با ما باشید.بنا به اطلاعات جمع آوری شده از سایت وبلاگ فاگور و اطلاعاتی که از سرآشپزان گردآوری کرده است، طبخ یک نوع غذا در رستوران با تجهیزات متفاوت، کیفیت متفاوتی از غذا را به همراه دارد. از این رو مطمئن هستیم که تجهیزات آشپزخانه مناسب بر کیفیت غذای رستوران تاثیر می گذارد. هرچه کیفیت بالاتر باشد قاعدتا رضایت مشتریان را به همراه دارد. نکته ای که تا اینجای مقاله حائز اهمیت است آن است که تجهیزات آشپزخانه می تواند بر بازدهی رستوران تاثیر مستقیمی داشته باشد.تجهیزات مناسب برای آشپزخانه صنعتی می تواند کلید موفقیت یک رستوران یا آشپزخانه باشد. به صورتیکه دقت در انتخاب برای وسایل و آشپزخانه می تواند تا مدتها رستوران را بیمه کند. به این معنی که تجهیزات در صورت مراقبت صحیح از آنها به درستی کار می کنند. اما تجهیزات رستورانی و آشپزخانه صنعتی چیستند و چه شرکتهایی بهترین برند در سراسر جهان و ایران برای این دسته از تجهیزات صنعتی هستند؟پاسخ به پرسش به بالا را اگر بخواهیم بدقت پاسخ دهیم امکان آن نیست که شرکتی یا تولید کننده تجهیزات صنعتی بتواند همه تجهیزات آشپزخانه را ت,تجهیزات آشپزخانه صنعتی, تجهیزات رستوران, تجهیزات فست فود, جام جم ...ادامه مطلب

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما به نوع منویی که می‌توانید سرو کنید، کیفیت غذای شما و حتی کارایی آشپزخانه شما کمک می‌کند. اگرچه برخی از تجهیزات آشپزخانه مانند یخچال و فریزر صنعتی یا اجاق گاز صنعتی وجود دارد که شما آن‌ها را بدیهی می‌دانید،، اما ابزار و تجهیزات دیگری نیز وجود دارد که باید در نظر بگیرید.ابزار و تجهیزاتی که رستوران شما روی آن‌ها سرمایه‌گذاری می‌کند می‌تواند کسب‌وکار شما را رونق دهد و یا موجب شکست آن شود. بنابراین انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت بسیار حائز اهمیت است. در اینجا، ما به گزارش نگین طبخ خاورمیانه 12 ابزار و تجهیزات ضروری آشپزخانه صنعتی که هر رستورانی برای موفقیت نیاز دارد، نگاه می‌کنیم. تجهیزات پخت غذا تجهیزات پخت غذا در آشپزخانه صنعتی عموماً شامل مایکروفر، دیگ چلوپز صنعتی، چرخ گوشت صنعتی، دیگ خورشت پز صنعتی، باربیکیو، سرخ‌کن صنعتی، اجاق گاز صنعتی، کباب‌پز صنعتی، سیخ صنعتی، اجاق پلوپز صنعتی، اجاق گریل صنعتی، ماهیتابه گردان صنعتی و فر صنعتی است که در ادامه به اساسی‌ترین آن خواهیم پرداخت.1. فر صنعتیفرهای صنعتی به شما این امکان را می‌دهند که فهرست بلندبالایی از اقلام منو از نان تازه گرفته تا شیرینی و از کاسرول گرفته تا گوشت‌های کاملاً بریان شده تهیه کنید. آن‌ها پخت‌وپز با ظرفیت بالا را با کیفیت زیادی متناسب با اندازه آشپزخانه و تقاضای مشتری ارائه می‌دهند. طرح‌های فرهای زیادی از فر‌های پیتزا گرفته تا آن‌هایی که به‌طور خاص برای سینی‌های محصولات پخته شده طراحی شده‌اند، وجود دارد؛ بنابراین، منو و نوع رستوران شما به شما کمک می‌کند تا نوع فر یا فرهای موردنیاز خود را انتخاب کنید، از جمله: فرهای همرفتی صنعتی برای کیک، کلوچه، کبابی کردن، برشته کردن و خشک کردن فرهای کامبی یا پخت ترکیبی صنعتی برای بخارپز کردن، کباب کردن و پختن فر پیتزا فرهای ریلی برای اقلام ثابت و سریع پخت برای مدت زمان مشخصی که برای چیزهایی مانند نان شیرینی برشته شده و ساندویچ صبحانه یا نان پنیری ایده ال هستند.شما به راحتی می‌توانید تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی را به صورت آنلاین از شرکت نگین طبخ خاورمیانه تهیه کنید. شرکت تجهیزات نگین طبخ خاورمیانه یکی,تجهیزات ضروری آشپزخانه ها ...ادامه مطلب